Barbecue in Vigeland Park

Vigeland Parken est un parc trèsparticulier situé dans le quartier aisé de Majorstuen. Et pour cause, son attrait principal, hormis pour nous le barbecue, est de venir admirer les nombreuses statues d'hommes et de femmes nus, dans des positions aussi insolites qu'improbables.

La grand allée de statues sur le pont

Une de mes statues préférées

La grande cascade (portée par 6 hommes), et au loin le monolithe

C'est dans ce décor avec coucher de soleil que nous avons fait notre petit barbecue, sur l'une des nombreuses pelouses du parc. C'est une institution norvégienne que de ramener son petit barbecue portatif, à usage unique, pour faire griller quelques pølser (saucisses, genre knackis) ou des fiskkaker (cake au poisson, weird!). Le hot dog est pas loin d'être le plat national! Je vous recommande d'aileurs la recette avec les oignons fris et la sauce spéciale hot-dog!